Salate
SUPPEN
Warme Vorspeisen
5. Maschaua
traditionell afghanischer Eintopf mit Hackfleisch, Linsen, Kichererbsen,
Weizen, Ingwer und Drei-Kräuterquark
 
6. Schorba-e-Morgh
Gemüsesuppe mit Nudeln, „Morgh“ – Hähnchenfleisch, Kardamom
und Drei-Kräuterquark